Birra artigianale DEB'S

Altre informazioni:

Il birrificio Deb's nasce ad Aprile di quest'anno. E' una realta molto giovane ma con idee molto chiare. Tutto inizia con una degustazione di birra artigianale di qualche anno fa. Studia da autodidatta e su internet. Per completare e ampliare le conoscenze, decide di fare formazione. Il progetto in fase embrionale, di qualche anno prima, ora può realizzarsi. La scelta di dare il suo stesso nome alla birra sta a significare l'indipendenza stessa della birra.

Proviamo a brassare birre con materie prime di alta qualità , reperite in diverse zone dell'Europa e anche dall'America. Cercando di non dimenticare il proprio territorio. Usiamo il grano solina , cereale tipo dell'Abruzzo, per brassare la nostra prima birra. Usiamo spezie  da agricoltura biologica , proveniente anche dall'Italia. Senza dimenticare il circuito equo e solidale usando ad esempio lo zucchero di canna grezzo biologico, senza sbiancanti e senza conservanti. Stiamo molto attenti alla materia prima perchè siamo i primi a bere le nostre birre e i primi a giudicarci. Al momento brassiamo due birre una terza sarà in anteprima proprio per Abruzzo beer festival. Le nostre sono birre facili da bere , ma non lasciano indifferenti. ASCOLTATE LA MIA BIRRA, ASSAGGIATE LA MIA STORIA.